Kochen & Backen

Küchen- und Haushaltsprodukte aus den Alpen: Deshalb sind sie voll im Trend

Vor Millionen von Jahren begann der Kontinent Afrika seine Reise in Richtung Europa. Auf dieser waren die unter Afrika liegenden Kontinentalplatten bereits vorhanden. Ihnen verdanken wir die Alpen, die übrigens eines fernen Tages höher als der Himalaja in den Himmel ragen werden.

Doch die durch Afrikas Reise bereits bestehenden Bergregionen sind ein besonderer Lebensraum, einzigartig in Europa, mit einer speziellen Flora und Fauna, an Höhen von bis zu 4.000 m angepasst. Auch der hier lebende Menschenschlag beweist besondere Fähigkeiten und dies ist auch notwendig, denn so schön die Alpen sind, außer einem traumhaften Ausblick bekommen ihre Bewohner kaum etwas geschenkt.

Die Alpen: Wo Qualität eine besondere Bedeutung hat

Noch heute gibt es in den Alpen Regionen, die nur per Fuß und Esel oder Maultier erreichbar sind. In schneereichen Wintern sind selbst Orte abgeschnitten, zu denen eigentlich gut ausgebaute Straßen führen. In früheren Zeiten, als es noch keine Schneefräsen oder Seilbahnen gab, war der gesamte Alpenraum schwer zugängliches Gebiet. Die dort lebenden Menschen waren es gewohnt, viele Dinge des Alltags selbst herzustellen, einfach aus dem Grund, weil die Beschaffungswege kompliziert und damit selbst völlig normale Haushaltsgegenstände nicht nur teuer, sondern oft auch unerreichbar waren.

Diese Produkte mussten und müssen noch heute sehr haltbar sein, denn das nächste Fachgeschäft liegt nicht selten tausend Meter tiefer irgendwo in einem Tal. Dabei sind 1.000 m mit starkem Gefälle oder Steigung etwas völlig anderes als 1.000 m in der Ebene. Darum besitzen clever designte Küchenaccessoires und Küchenhelfer aus den Alpen eine besondere Wertigkeit.

Alpen-Design, der Tradition eng verbunden

Eigentlich wirkt das Wort „Design“ im Zusammenhang mit Produkten aus den Alpen etwas befremdlich. Viele der Formen erhielten ihre Gestaltung aus praktischen Gründen, wobei diese praktischen Gründe durchaus schon ein paar Hundert Jahre alt sein können. Trotzdem behalten sie ihre Berechtigung, weil die Alpen nun einmal ein besonderer Lebensraum sind, in dem Veränderungen wiederum praktischer Natur sein müssen. Deshalb lässt sich vieles, was im Flachland üblich ist, im Alpenraum nicht oder nur schwerlich anwenden und gebrauchen. Gerade bei Küchengeschirr wie beispielsweise:

  • Gläsern,
  • Tassen und Tellern,
  • Besteck,
  • Töpfen und Pfannen,
  • Geschirrtüchern
  • und Schneidbrettern

steht Robustheit an erster Stelle, weil sich diese Dinge auf einer Alm in vielleicht 2.000 m über dem Meer nicht mal schnell ersetzen lassen. Dazu fehlen die Gelegenheit und auch die Zeit.

Schweiz, Österreich, Italien, Frankreich, Deutschland, Liechtenstein, Slowenien: Sieben Länder, ein Gebirge

Deutschland und die Schweiz an der Nordseite, Österreich und Slowenien im Osten, Italien an der Südseite und Frankreich im Westen des Gebirges, das sind die Alpenanrainer. Liechtenstein ist der einzige Staat, der vollständig in den Alpen liegt. Im strengen geografischen Sinne gehören auch Monaco, Kroatien und selbst Ungarn zu den Alpenanrainern, aber nicht wirklich.

Für jedes dieser Länder steht bei der Gestaltung der Produkte für Alpenbewohner ein jeweils eigener Stil. Was aber nicht an den Staatsgrenzen in den Alpen liegt, denn die zu kontrollieren ist in diesem Meer der Berge selbst mit einem Helikopter äußerst schwierig. Es sind vielmehr die natürlichen Grenzen, die dafür sorgen, dass beispielsweise ein italienisches Alpen-Dekor auf einer Tasse eine andere, unverkennbare Charakteristik besitzt als vielleicht eine Tasse aus dem österreichischen Alpengebiet.

Küchen- und Haushaltsprodukte aus den Alpen: Praktisch und modern darf es durchaus sein

Wie bereits erwähnt, sind Alltagsgegenstände aus den Alpen eher weniger irgendwelchen Modeerscheinungen unterworfen. Das bedeutet jedoch nicht, dass praktisch anwendbare Neuerungen abgelehnt werden. Genau diese Kombination aus moderner Materialtechnik und hoher Anwendbarkeit macht Küchen- und Haushaltsprodukte aus den Alpen so beliebt bei Menschen, die sich überwiegend in der Ebene bewegen.

Haltbare Utensilien mit einem Design, das eher von Understatement kündet, denn von „Auffallen um jeden Preis“. Produkte aus den Alpen fallen durchaus auf, jedoch auf einem anderen Level. Etwa dadurch, dass sie sehr lange halten und gleichbleibend gut funktionieren, im Gegensatz zu vielen ihrer „Mitbewerber“ aus dem fernen oder Nahen Osten.

Mehr anzeigen

Ähnliche Beiträge

Back to top button
Close